delovchye333"Ну, для удовольствия несколько фото зальцбурских витрин кафеен и шоколадных магазинов".
Извольте.
Для начала -- уже упоминавшиеся "шары Моцарта" или же Mozartkugeln.
Вот как выглядит упрощенный процесс производства "самых что ни на есть оригинальных шаров" в недрах кондитерской Фюрстов
(понятно, рецепт вам никто не выдаст,
схема очень схематична)))
Согласно рецепту Фюрста, сначала из фисташкового марципана в оболочке из нуги формируют вручную шарик, который затем насаживают на деревянную палочку, чтобы обмакнуть в тёмную шоколадную глазурь. Палочка с насаженным на неё шариком ставится вертикально, чтобы конфета остыла и затвердела. После этого палочка вынимается, а оставшаяся дырочка заполняется шоколадной глазурью. Готовый моцарткугель вручную заворачивается в станиоль серебристо-синего цвета. По данным самой кондитерской по такой технологии в год изготавливается около 1,4 млн моцарткугелей.
Витрина магазина Фюрстов
Просто сувениры
Национальные одеяния.
Мужской комплект потянет на 2-3 евро, женский -- можно уложиться в тысячу.
Детские дешевле, но на фото не столько детские, сколько просто сувенирные
В домах много небольших пассажей, 15-20 метров друг от друга.
Не хочешь смотреть витрины, просто проходи на параллельную улицу, не обходя дома
Необычайно популярный, хоть и не сезон, магазин рождественских (и немного пасхальных) украшений.
Елочные игрушки, пасхальные яйца и много чего еще.
Магазин никогда не пустует
Ну и сувенирные развалы на площадях, в них недостатка нет
Journal information