martin_kotek

Живя в Зальцбурге, часто захожу в Августинскую пивоварню. Тут и пиво просто сказочное, и еда, хоть и нехитрая, но вкусная.
Сегодня и погода располагала к долгим посиделкам под крышей



А вообще мы сидим вот этом пивном садике, здесь умещается и тысяча человек.



Заметили, что за деревья? Каштаны. Деревья с широкими листьями высаживали здесь издавна. Аккурат под ними расположены пивные погреба, причем не слишком глубоко. Чтоб летом земля над погребами не прогревалась, и сажали широколистные деревья. А потом, в начале XIX века, начали в тени устраивать биргартены, пивные сады



Пиво здесь начали варить в 1621 году монахи-августинцы, приглашенные в Зальцбург архиепископом Вольфом Дитрихом фон Райтенау



Итак, заходим и сразу берем себе кружку, литровую или для слабаков на пол-литра:)



Ополаскиваем ее вот тут



Как в советском магазине, сначала пробиваем в кассе заказ (литр пива -- 6 евро, пол-литра за треху) и только потом вам наливают прямо из бочки. Здесь всегда наливают только из бочек!



Вот коллекция "краников"



С пивом идем в один из нескольких просторных монастырских залов. Вот в этот, к примеру



Или в этот. Здешние залы вкупе с пивным садом запросто вместят несколько тысяч любителей пива, это одно из самых больших подобных заведений во всей Европе!



В некоторых залах курят. Вытяжки на потолке, похоже, мощные. Мне отчего-то свастику напоминают



Выбирая стол, надо убедиться, что он не занят на вечер. На это указывают таблички на стене. Например, каждую субботу с 19:30 этот стол занят сотрудниками компании N.K.T.G Salzburg



Утолив жажду, идем за едой. Здесь ее много разной



Мясные вкусности, креветки и салаты продают по весу



Все под контролем блаженного Августина



Вот такой нехитрый обед



Пиво без этого -- деньги на ветер



На выходе не забываем купить что-нибудь на память, майку какую или кружку